Маргарин для кремов кондитерский Премиум 82 %

Описание

Специализированный профессиональный маргарин, разработанный с учетом требований по изготовлению отделочных полуфабрикатов. При разработке собственных рецептур маргарин рекомендуется для полной замены сливочного масла в базовых кремах. Данный продукт используется при изготовлении начинок и прослоек тортов, рулетов и пирожных, суфле для тортов, а также кремовых украшений. Рекомендуем использовать для изготовления высококачественного песочного печенья различных видов и других кондитерских изделий.

Калорийность — 739 кКал/100г

Температура плавления — 27-38 С

Маргарин ТМ «Маселко» идеально подходит для кремов, не содержит пальмового масла!

Фасовка — ящик 20 кг. Жирность — 82 %.